Laboratorio de conservas
Características

Análisis físico-químico del agua: Incluyendo: (1) Temperatura, (2) Oxígeno Disuelto, (3) Salinidad, (4) pH, (5) Conductividad, (6) Cloro total, (7) Cloro libre, (8) Amonio total, (9) Fosfatos y (10) Cobre.

Análisis bacteriológico del agua: Incluyendo: (1) Coliformes totales, (2) Coliformes fecales, (3) Escherichia coli, (4) Salmonella spp. y (5) Listeria monocytogenes.

Análisis de producto final: Incluyendo: (1) Aerobios mesófilos, (2) Anaerobios, (3) Esporos de bacillaceae, (4) Clostridium perfringens y (5) Toxina Botulínica.

Control de superficies y control ambiental en la planta: Incluyendo: (1) Flora total, (2) enterobacterias totales y (3) Hongos y levaduras.

Observaciones

Laboratorio acreditado por la Consellería de Sanidade, Xunta de Galicia ref. SA680A 2002/19-0. Certificación ISO 9001:2008 Nº CA-1.061.

Periodicidad de los análisis: mensual. Ensayos analíticos realizados mediante métodos normalizados (normas ISO, Standard Methods, AOAC, AFNOR, etc.).

Para mayor información, realización de otros análisis específicos y obtención de una oferta detallada, consulte con nuestro Laboratorio en laboratorio@acuinuga.com.