Acuinuga. Acuicultura y Nutrición de Galicia

I+D

30-10-08 |

Elaboración industrial de dietas Microaglomeradas e Microencapsuladas

 

Acuinuga experimenta con microdietas para larvas de peixes, moluscos e crustáceos elaboradas a partir de materias primas de orixe local.

Estas dietas pretenden diminuír a necesidade de fitoplancto e zooplancto, dietas vivas de elevado prezo e complexidade no seu manexo. A substitución de dietas vivas permite a produción de semente ao longo de todo o ano, independentemente da cantidade de alimento natural dispoñible, ademais de corrixir a heteroxeneidade no tamaño e composición das partículas que diminúen os custos de produción.

As novas microdietas permiten unha alimentación axustada ás necesidades de cada especie e fase de desenvolvemento do cultivo.

Consideramos varios factores na produción de microdietas:

 

Os datos das probas realizadas ata o momento revelan un éxito na substitución do alimento vivo de ata un 80%, e dunha redución de custos de produción de ata o 60%, segundo especies, fases de desenvolvemento e sistema de produción.