La continua expansión del sector acuícola y su rápido crecimiento lleva asociado un aumento en la necesidad de controlar los parámetros que afectan al cultivo de las especies acuícolas.
El control de la calidad de las aguas de los centros de cultivo, la condición sanitaria de los animales producidos y de las materias primas utilizadas en el proceso, así como la monitorización externa de las instalaciones son fundamentales para obtener un producto de calidad en un entorno cada vez más competitivo.
Con el Laboratorio de Acuicultura de Acuinuga ponemos a su disposición una herramienta profesional para el control exhaustivo de éstos parámetros, tanto a pequeña como a gran escala. Inscrito en la Dirección Xeral de Saúde Pública de la Consellería de Sanidade (nº 46/GA/SA680A) desde 2.002, el Laboratorio cuenta con la certificación ISO 9001:2000 (nº EC-3641/08), que garantiza la realización de ensayos analíticos mediante métodos normalizados (normas ISO, Standard Methods, AOAC, AFNOR, etc.) y bajo protocolos estrictamente profesionales.
Laboratorio de Acuicultura
Con el Laboratorio de Acuicultura de Acuinuga ponemos a su disposición una herramienta profesional para el control exhaustivo de éstos parámetros, tanto a pequeña como a gran escala. Inscrito en la Dirección Xeral de Saúde Pública de la Consellería de Sanidade (nº 46/GA/SA680A) desde 2.002, el Laboratorio cuenta con la certificación ISO 9001:2000 (nº EC-3641/08), que garantiza la realización de ensayos analíticos mediante métodos normalizados (normas ISO, Standard Methods, AOAC, AFNOR, etc.) y bajo protocolos estrictamente profesionales.
Laboratorio de Depuradoras
Provisión de servicios de Laboratorio especializados para centros de depuración de moluscos. Servicio destinado al seguimiento de la calidad sanitaria de animales y agua de depuración.
Laboratorio de Control de Calidad
Provisión de servicios de Laboratorio especializados para cetáreas, cocederos, plantas de elaborados / congelados de pescado / moluscos / crustáceos y cefalópodos.
Servicio destinado al seguimiento de la calidad sanitaria de animales, materias primas y producto final.
Laboratorio de Conservas
Provisión de servicios de Laboratorio especializado para la industria conservera. Servicio destinado al seguimiento de la calidad sanitaria de materias primas y producto final.
Laboratorio de Control de Potabilidad de Aguas
Provisión de servicios de laboratorio especializado para empresas, instituciones, comunidades o personas interesadas en el seguimiento de la calidad sanitaria del agua de consumo humano.
Laboratorio Ambiental y de Control de Superficies
Provisión de servicios especializados de Laboratorio para depuradoras, cetáreas, cocederos, plantas de elaborados y congelados de pescado, moluscos, crustáceos y cefalópodos. Servicio destinado a comprobar el estado higiénico de los lugares de trabajo, tanto de las superficies y utensilios como del ambiente y del personal.
Manual de análisis de peligros y puntos de control críticos
Provisión de servicios especializados de Laboratorio para depuradoras, cetáreas, cocederos, plantas de elaborados, congelados de pescado, mariscos, pescaderías y distribuidores de productos de la pesca. Servicio destinado a la implantación del sistema APPCC en las industrias del sector. Sistema que permite identificar peligros específicos y medidas para su control con el fin de asegurar la máxima calidad alimentaria en los sistemas de producción.
