El complemento del complemento
Durante décadas el discurso político europeo ha mantenido una posición ambiguamente conciliadora con el desarrollo de la acuicultura, asegurando que nunca sustituirá a la pesca, si no que se trata de un complemento para aportar el pescado que la pesca extractiva no consigue comercializar. Claro que cuando la acuicultura supone la mitad del total de…
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