La fuerte dependencia externa de la Unión Europea por materias primas esenciales para la alimentación de especies acuícolas tales como la harina de soja, la harina y el aceite de pescado hacen que la valorización local de residuos alimentarios se convierta en una estrategia imprescindible para el objetivo europeo de sostenibilidad en la industria de…
DetallesEn la División de Acuicultura de ACUINUGA estamos desarrollando un proyecto de innovación tecnológica sobre nuevas aplicaciones de microalgas. El cultivo de microalgas está cobrando un protagonismo creciente, estimándose la producción mundial en 5.000 toneladas anuales de materia seca, con un valor de mercado que ronda los mil millones de euros/año (excluyendo la adición de…
DetallesAcuinuga participa en este proyecto en el marco del programa de cooperación tecnológica AquaReg/Interreg, entre las regiones de Galicia, Border, Midland and Western (BMW) en Irlanda y Trøndelag en Noruega. El objetivo general de AquaReg es proporcionar oportunidades y diseñar estrategias que contribuyan al desarrollo sostenible de las comunidades costeras de las regiones participantes, a…
DetallesAcuinuga experimenta con microdietas para larvas de peces, moluscos y crustáceos elaboradas a partir de materias primas de origen local. Estas dietas pretenden disminuir la necesidad de fitoplancton y zooplancton, dietas vivas de elevado precio y complejidad en su manejo. La sustitución de dietas vivas permite la producción de semilla a lo largo de todo…
DetallesLos residuos y subproductos procedentes de la industria pesquera y acuícola, de transformación y de la industria conservera constituyen un serio problema medioambiental debido a su elevado volumen de generación. La creciente presión social y un marco legal cada vez más restrictivo obligan a adoptar medidas correctoras que permitan el tratamiento de los residuos que…
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