Tempada de marisco: atención a súa dieta
O verán xa está eiquí e os sabores e texturas sofisticados dos mariscos apetécennos mais que nunca aos que gustamos de paladear o sabor do mar. Cumpre lembrar as virtudes e perigos do consumo destes alimentos mariños, que inclúen dúas categorías ben distintas: crustáceos e moluscos. Os crustáceos como nécoras ou camaróns teñen un corpo…
Details